Pubblicazioni
Allattamento naturale dei vitelli con la madre o una balia negli allevamenti di bovini da latte
Perché le vacche hanno le corna
I sensi della vacca
Biogeni – il primo passo per intraprendere un corretto allevamento conforme al metodo biologico
Il Pascolo
Consigli per una corretta conversione e conduzione in zootecnia biologica
intervista a Marcello Volanti, medico veterinario
Progetto Bio.Manager – Manuale di best practice
Il pascolo in collina e montagna nell’allevamento biologico dei bovini
Consigli per una corretta conversione e conduzione in agricoltura biologica
intervista a Paolo Di Francesco, agronomo
Biologico dal campo alla tavola
Il pascolo in pianura nell’allevamento biologico dei bovini
L’allattamento nell’allevamento biologico dei bovini
Strumenti di innovazione per la gestione della filiera
Progetto Bio.Manager – Brochure – Manuale di best practice