21 maggio 2020 In Europa, la pratica dell’allevamento dei vitelli con l’allattamento naturale sta acquisendo sempre maggiore interesse da parte degli allevatori. Alcuni di loro cercano di prolungare il periodo che i vitelli trascorrono insieme alle loro madri, munte...
7 maggio 2020 Per il cosiddetto Decreto Rotazioni arriva la firma del ministro all’Agricoltura, Teresa Bellanova, dopo il via libera dalla Conferenza Stato-Regioni. Il provvedimento punta a fare chiarezza su uno degli aspetti centrali del metodo biologico, quello...
31 marzo 2020 Il Crefis, centro di ricerche economiche sulle filiere sostenibili dell’Università Cattolica del S. Cuore, sta conducendo una ricerca sulle scelte dei consumatori Italiani relativa al consumo di formaggi grana, all’interno del progetto Fip. Per...
16 marzo 2020 “Una conversione culturale, come primo passo. Poi, a seguire, una conversione colturale e zootecnica”. Secondo Matteo Cauzzi, allevatore titolare della Società agricola Motella Bassa di Cauzzi Bruno Silvano Fabio e Matteo, sono questi i passaggi...
5 marzo 2020 Un sistema di tracciabilità integrata per la filiera del Grana Padano Bio, finalizzato a garantire il processo e migliorare la trasparenza della filiera stessa: l’innovativo sistema tecnologico, rappresentato dal prototipo FIP4MILK si inserisce...
12 febbraio 2020 “Biogeni – primo passo per un allevamento conforme al metodo bio”: questo il titolo e il tema della giornata dimostrativa in programma lunedì 2 marzo, dalle 10.30, nell’azienda agricola Ca’ de Alemanni, a Malagnino (Cremona). Durante la giornata, che...
